新華網(wǎng)北京５月１２日電（記者徐博）國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局１２日發(fā)布消息稱(chēng),，２０１４年，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)對(duì)食用油質(zhì)量安全開(kāi)展了專(zhuān)項(xiàng)檢查,。食藥監(jiān)總局共抽檢食用植物油８８０６批次,，檢出不合格樣品２０１批次，不合格樣品檢出率為２.３％,。
２０１４年,，各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)共檢查食用油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位１０７２７９０戶次，責(zé)令整改１１８８４戶,，取締違法經(jīng)營(yíng)３４８戶,，立案查處食品違法案件１６０４件,，移送司法機(jī)關(guān)１０起,，查扣不合格食用油１１８４０７公斤。
不合格項(xiàng)目主要是苯并〔ａ〕芘,、酸值,、黃曲霉毒素Ｂ１、過(guò)氧化值,、極性組分,、溶劑殘留量等。地方食品安全監(jiān)管部門(mén)共抽檢食用植物油１６２７１批次,，檢出不合格樣品３６２批次,，不合格樣品檢出率為２.２％。
對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，各地食品安全監(jiān)管部門(mén)均在第一時(shí)間責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)采取產(chǎn)品召回下架,、停產(chǎn)、整頓等措施進(jìn)行了處置,。
食藥監(jiān)總局稱(chēng),，總體上看,，我國(guó)食用油質(zhì)量狀況較好。但少數(shù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食用植物油的企業(yè)存在摻雜使假,、安全指標(biāo)不合格的問(wèn)題,；一些食用油加工小作坊工藝設(shè)備簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生環(huán)境臟亂,；有的企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制措施不落實(shí),；農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)散裝食用油經(jīng)營(yíng)戶、小型餐飲服務(wù)企業(yè)違反索證索票和處置餐廚廢棄物規(guī)定,。