夏季是織紋螺的旺產(chǎn)期,,也是織紋螺食物中毒高發(fā)季節(jié),。遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局近日提示,織紋螺有毒,,盡量不要購(gòu)買和食用織紋螺,。
據(jù)介紹,,織紋螺俗稱海絲螺、海螄螺,、麥螺,、白螺等,,其外形特征表現(xiàn)為尾部較尖,螺體細(xì)長(zhǎng),,長(zhǎng)度約1厘米,,寬度約0。5厘米,,殼面常具有1-3條紫褐色或紅黃色螺帶,,肉體為淡黃色,一般生活在近海礁石附近和泥沙底,??椉y螺主要分布于浙江、福建,、廣東等沿海地區(qū),,遼寧的沿海地區(qū)也能找到一些。
織紋螺攝食有毒藻類后,,在體內(nèi)富集產(chǎn)生神經(jīng)性毒素,,毒素對(duì)熱穩(wěn)定,煮沸,、鹽腌,、日曬等均不能將其破壞,目前尚無(wú)特效解毒藥物,。食用帶有毒素的織紋螺后,,會(huì)引起頭暈、嘔吐,、口唇及手指麻木等癥狀,,甚至可能導(dǎo)致死亡。
2012年原衛(wèi)生部就發(fā)布公告明確要求,,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位不得采購(gòu),、加工和銷售織紋螺。
食藥監(jiān)提示,,市民要增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí),,誤食織紋螺后,如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的,,要立即到醫(yī)院就診,。若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)、加工和銷售織紋螺的行為,,要及時(shí)撥打電話12331向食品藥品監(jiān)管部門舉報(bào),。