本報(bào)訊 餐館開到網(wǎng)上方便了食客，但一些作坊式的無證“黑餐館”近來屢被曝光。市食品藥品監(jiān)管局日前向各網(wǎng)絡(luò)食品交易（含網(wǎng)絡(luò)訂餐）第三方平臺提供者發(fā)布《網(wǎng)絡(luò)食品交易（含網(wǎng)絡(luò)訂餐）第三方平臺依法提供平臺服務(wù)的提示》，嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者的《食品經(jīng)營許可證》。

《提示》中說明，第三方平臺應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行入網(wǎng)食品經(jīng)營者主體審查登記制度，嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品經(jīng)營者的《食品經(jīng)營許可證》，或仍在有效期內(nèi)尚未更換新版食品經(jīng)營許可的《食品流通許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》，網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營范圍應(yīng)與許可證核準(zhǔn)的一致。

第三方平臺應(yīng)當(dāng)建立在其平臺內(nèi)的食品經(jīng)營者檔案，記錄其主體資質(zhì)、地址、負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式等內(nèi)容，并明確進(jìn)入平臺的食品經(jīng)營者食品安全管理責(zé)任和義務(wù)。此外，第三方平臺應(yīng)當(dāng)建立信息檢查制度，對平臺內(nèi)食品經(jīng)營者違法行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)、制止、報(bào)告和停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。