濱海高新網(wǎng)訊   夏季到來(lái)，啤酒旺銷(xiāo)。但不少細(xì)心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，時(shí)下市場(chǎng)上處于“淡季”的各類(lèi)葡萄酒的促銷(xiāo)活動(dòng)十分活躍。不過(guò)值得注意的是，選購(gòu)葡萄酒不能單看價(jià)格、只認(rèn)便宜，因?yàn)椴簧俪蛢r(jià)的葡萄酒在配料、年份等方面都存在問(wèn)題，有些甚至明顯與國(guó)標(biāo)的要求不符。

??日前有消費(fèi)者向記者反映，在網(wǎng)上買(mǎi)到了幾瓶?jī)r(jià)格低廉的國(guó)產(chǎn)葡萄酒，飲用時(shí)沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么異樣，但查看配料表時(shí)發(fā)現(xiàn)食品添加劑特別多，覺(jué)得有些不放心。據(jù)悉，這位消費(fèi)者買(mǎi)到的葡萄酒中，添加劑的種類(lèi)包含山梨酸鉀、焦糖色、焦亞硫酸鉀等，確實(shí)比常見(jiàn)的葡萄酒要多。記者隨后采訪(fǎng)了多年從事葡萄酒經(jīng)營(yíng)的專(zhuān)業(yè)人士，專(zhuān)業(yè)人士表示，除了山梨酸鉀屬于防腐劑以外，配料中的焦糖色也不容忽視。因?yàn)榘凑宅F(xiàn)行的葡萄酒強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是不允許添加“著色劑”類(lèi)的食品添加劑的。同時(shí)記者還注意到，這款低價(jià)的葡萄酒所采用的生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，也僅僅是一個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并非國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

?? 除了產(chǎn)品配料外，一些低價(jià)葡萄酒的年份標(biāo)準(zhǔn)也不太規(guī)范。消費(fèi)者李先生接受采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，最近在網(wǎng)上“淘”到了兩種低價(jià)的葡萄酒，而且還是上世紀(jì)九十年代的“年份酒”。但是后來(lái)仔細(xì)查看才發(fā)現(xiàn)，所謂的年份只是一個(gè)模糊的概念，標(biāo)簽上并沒(méi)有明確標(biāo)注具體的葡萄年份。這位消費(fèi)者告訴記者，當(dāng)時(shí)看到酒瓶標(biāo)簽上有明顯的“94”字樣，而且商家也宣稱(chēng)是“年份酒”，所以就默認(rèn)為這款葡萄酒是1994年的“藏品”，但仔細(xì)查看才發(fā)現(xiàn)，所謂的“94”，只是酒的一個(gè)“版本”。而按照葡萄酒新國(guó)標(biāo)GB15037的要求，葡萄酒標(biāo)注的年份，必須是葡萄采摘的具體年份，不能虛標(biāo)。

??資深業(yè)內(nèi)人士提示消費(fèi)者，選購(gòu)葡萄酒雖說(shuō)沒(méi)有必要盲目追求高檔，但是對(duì)于價(jià)格超低的產(chǎn)品，也要保持一份“警惕”，應(yīng)該仔細(xì)查看瓶身標(biāo)簽，注意配料表、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、年份和產(chǎn)地等信息，不要被低價(jià)迷惑。

??新聞鏈接

??葡萄酒無(wú)論是國(guó)產(chǎn)還是進(jìn)口，都應(yīng)有詳細(xì)的中文標(biāo)簽，其中包含葡萄類(lèi)型、原產(chǎn)地、酒精度、葡萄酒類(lèi)型、葡萄采摘年份以及食品添加劑等詳細(xì)信息。其中采摘年份并不是越久遠(yuǎn)越好。所謂的“年份”是指有些年份收獲的葡萄受氣候等自然條件影響品質(zhì)更優(yōu)，但同時(shí)還與葡萄的產(chǎn)區(qū)、品種以及釀造工藝有關(guān)，盲目追求“年份”意義不大。