散裝食品已悄然走進(jìn)尋常百姓餐桌。但在散裝食品經(jīng)銷(xiāo)過(guò)程和儲(chǔ)藏環(huán)節(jié)上，商家卻不同程度地存在產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不全、防塵設(shè)施不到位、食品質(zhì)量難保證等問(wèn)題。

??調(diào)查發(fā)現(xiàn)，首先，有些產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注明顯不全。比如有的涼拌菜、豆腐、腌鹵肉、糕點(diǎn)等，不標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料等。其次，散裝食品敞口賣(mài)現(xiàn)象較普遍。一些超市的散裝熟食品玻璃罩不遮蓋、遮蓋不全，雖有遮蓋，顧客卻能直接用手挑選等現(xiàn)象都存在。最后，顧客隨意分撿、品嘗食品現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

??為保障消費(fèi)者的消費(fèi)安全，督促企業(yè)認(rèn)真履行社會(huì)責(zé)任，北京商務(wù)中心區(qū)工商所特別提醒消費(fèi)者：1.慎重購(gòu)買(mǎi)散裝自選即食食品。在購(gòu)買(mǎi)散裝食品時(shí)，要仔細(xì)查看有無(wú)標(biāo)注清晰的廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、保存條件、食用方法等；2.留意在銷(xiāo)售散裝食品時(shí)有無(wú)防塵遮蓋設(shè)施和禁止觸摸的標(biāo)識(shí)；3.注意銷(xiāo)售人員是否按規(guī)定統(tǒng)一佩戴口罩、手套和帽子等必要的服飾器具；4.不要購(gòu)買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范或無(wú)標(biāo)簽、超過(guò)保質(zhì)期的食品。對(duì)因臨近保質(zhì)期而進(jìn)行促銷(xiāo)的食品，應(yīng)根據(jù)自身需求，確保在保質(zhì)期內(nèi)食用完畢，避免浪費(fèi)或食用超過(guò)保質(zhì)期的食品給身體健康造成損害。5.若因不慎購(gòu)買(mǎi)造成自身合法權(quán)益受損，可向當(dāng)?shù)毓ど獭⑿l(wèi)生、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等擔(dān)負(fù)著消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)職能的有關(guān)部門(mén)反映、申訴或投訴。