商務部3日召開例行新聞發(fā)布會透露，我國通過采用物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)等信息技術手段，已初步形成了肉類、蔬菜以及其他部分食用農(nóng)產(chǎn)品的追溯體系。目前，已基本實現(xiàn)相關食品來源可查、去向可追、責任可究的目標。

據(jù)悉，2010年開始，商務部以“一葷一素”為突破口，率先推進肉類、蔬菜追溯體系建設。此后，試點城市范圍逐步擴大，追溯品種有所增加。截至目前，已分5批支持58個城市建設肉類、蔬菜流通追溯體系，分兩批支持4省的8家酒廠建設酒類流通追溯體系。共有1.5萬家企業(yè)建成追溯體系，覆蓋經(jīng)營商戶30余萬戶，初步形成輻射全國、連接城鄉(xiāng)的追溯網(wǎng)絡。在已建成運行的試點城市，消費者可以通過購物小票上的追溯碼，查詢到肉菜等相關商品的流通過程及相關環(huán)節(jié)的責任主體。