天氣轉(zhuǎn)暖,正是野菜萌芽生長的季節(jié),不少人野外踏青的時(shí)候會(huì)隨手帶回一些鮮嫩的野菜。但在26日晚上,北侖的陳先生吃了幾口野菜后出現(xiàn)中毒現(xiàn)象,最后被送進(jìn)醫(yī)院洗胃。醫(yī)生提醒廣大市民:并不是所有野菜是綠色食品,為防止食物中毒,市民要慎采慎食。
26日傍晚,41歲的陳先生回到家時(shí),妻子已做好菜。他吃了一筷子炒芹菜,頓時(shí)感覺舌頭和喉嚨又麻又辣。“這芹菜哪里買的?”妻子回答說是從野外河邊采的。這時(shí),陳先生又吃了一口,一聽妻子說的,趕快將還沒咽下去的菜吐了出來。妻子慌了,拿上幾株“野芹菜”便陪著陳先生來到家附近的衛(wèi)生院。衛(wèi)生院的醫(yī)生連忙讓陳先生喝水催吐,并建議他立即到大醫(yī)院就診。
晚上11時(shí)多,陳先生趕到了李惠利東部醫(yī)院急診室,這時(shí)他的整條舌頭已麻木了,而且嘴巴里感覺辛辣無比。問清情況后,接診的周挺醫(yī)生急忙安排給陳先生洗胃,一邊讓護(hù)士將野芹菜拍了圖傳給市農(nóng)業(yè)局的朋友,對(duì)方很快反饋說:“這野菜名叫石龍芮,很像芹菜,含劇毒。”
昨天,記者上網(wǎng)搜查了一下“石龍芮”,它別名水堇、鬼見愁、野芹菜、假芹菜……生于平原濕地或河溝邊,全株有毒,誤食后,口腔灼熱,隨后腫脹,咀嚼困難,劇烈腹瀉,脈搏緩慢,呼吸困難,瞳孔散大,嚴(yán)重者10余小時(shí)內(nèi)死亡。
誤食野菜導(dǎo)致中毒甚至喪失生命的病例每年會(huì)有發(fā)生。采訪時(shí),周挺醫(yī)生說,陳先生之所以揀回一條命,一者他吃得不多,二者他及時(shí)就醫(yī)。他提醒廣大市民,千萬不要亂采亂吃野菜,一旦因?yàn)槌砸安硕霈F(xiàn)身體不適的情況,務(wù)必馬上就醫(yī)。
市一院急診科主任宗建平提醒,春天是吃野菜的時(shí)令季節(jié),但在工業(yè)廢水流經(jīng)的草地、公路兩邊生長的野菜,因遭受廢水、汽車尾氣等污染,導(dǎo)致其中汞、鉛等重金屬含量及其他有害物質(zhì)含量高,服食不慎或服食過多,很容易造成食物中毒。公園里的野菜雖然看上去綠油油的,但實(shí)際上,每到春天,公園會(huì)噴灑藥物預(yù)防病蟲害。此外,因?yàn)槎鄶?shù)野菜性寒,多吃會(huì)損傷脾胃,出現(xiàn)胃痛、惡心等癥狀。如蒲公英、苜蓿等野菜含有可導(dǎo)致過敏的物質(zhì),過敏體質(zhì)者食用后可能出現(xiàn)全身發(fā)癢、皮疹等癥狀。