金羊網(wǎng)訊 擔(dān)心食品安全,，消費(fèi)者可以自己送樣檢測(cè)嗎,？30日，2017廣州國(guó)際檢驗(yàn)檢測(cè)論壇開幕,，記者采訪到了國(guó)際最大的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)“SGS通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司”（以下簡(jiǎn)稱通標(biāo)）總裁杜佳斌,。杜佳斌表示，目前消費(fèi)者送樣情況較少見,，涉及多個(gè)原因,。

日常生活中，消費(fèi)者遇到可疑蔬菜,、奶粉,、肉制品時(shí)，第一時(shí)間常常想把食品送到檢測(cè)機(jī)構(gòu)測(cè)測(cè),，看看是不是存在食品安全問題,。不過，杜佳斌告訴記者,，雖然檢測(cè)數(shù)據(jù)是衡量食品安全的重要依據(jù),，也是職能部門執(zhí)法的重要依據(jù)。但是,，真正來送檢的消費(fèi)者數(shù)量很少,。一方面，檢測(cè)費(fèi)用較高?！耙赞r(nóng)藥殘留檢測(cè)為例,，買一斤蔬菜才幾元錢，檢測(cè)農(nóng)殘的費(fèi)用就要上千元,?！倍偶驯笳f，很多消費(fèi)者聽到價(jià)格就放棄了檢測(cè)的念頭,。另一方面,，基本不接受消費(fèi)者個(gè)人或媒體送檢,，在檢測(cè)行業(yè)是有原因的,。“目前通標(biāo)主要與企業(yè),、政府部門合作,，并非不愿意接受消費(fèi)者送檢。重要的是,，不了解消費(fèi)者的取樣過程,，有一些樣本在取樣的過程中已經(jīng)被污染了，對(duì)這樣的樣本再進(jìn)行檢測(cè)無(wú)法保證結(jié)果的客觀準(zhǔn)確,。此外,，檢測(cè)機(jī)構(gòu)不了解消費(fèi)者的送樣目的，容易給檢測(cè)機(jī)構(gòu)帶來法律風(fēng)險(xiǎn),?！?/span>

記者表示，是否可以通過請(qǐng)檢測(cè)機(jī)構(gòu)上門取樣的方式,，規(guī)避消費(fèi)者取樣的風(fēng)險(xiǎn)呢,？對(duì)此，杜佳斌認(rèn)為,，非常理解消費(fèi)者的想法,，但是常常取一兩個(gè)樣無(wú)法說明整批次產(chǎn)品的問題?！皺z測(cè)結(jié)果存在一定的概率,，可能取的這兩個(gè)樣本沒有問題，但是其他產(chǎn)品有問題,。同理,，可能這兩個(gè)樣本有問題，其他沒有問題,。所以,，抽檢產(chǎn)品數(shù)量對(duì)于產(chǎn)品合格與否的判斷也存在影響。

“如果媽媽覺得孩子的幼兒園午餐可能存在安全風(fēng)險(xiǎn)，我們更希望通過與幼兒園合作檢測(cè)的方式來進(jìn)行,?！倍偶驯蠼ㄗh，消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問題后,，首先應(yīng)與職能部門取得聯(lián)系,，由職能部門出面協(xié)調(diào)，再由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)介入,，這樣既可以為消費(fèi)者省去送檢費(fèi)用,，也可以讓檢測(cè)結(jié)果更能呈現(xiàn)真實(shí)的食品安全狀況。

作為最大的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,，杜佳斌表示,，這些年深刻感受到中國(guó)食品安全的重視程度迅速提升?！笆迥昵?，我們?cè)谏虾＞驮O(shè)立了食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，當(dāng)時(shí)只有十幾個(gè)人?，F(xiàn)在全國(guó)已經(jīng)有食品檢測(cè)人員上千人,。早期，我們主要與外資企業(yè)合作,，比如家樂?！，F(xiàn)在更多的是內(nèi)資企業(yè),?！?/span>

此外，杜佳斌提醒消費(fèi)者,，檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)于產(chǎn)品的品質(zhì)常常通過“認(rèn)證標(biāo)識(shí)”的形式體現(xiàn),。對(duì)于這些認(rèn)證標(biāo)識(shí)，并非越多越好,，而要留意認(rèn)證的內(nèi)容以及是否出自權(quán)威的認(rèn)證機(jī)構(gòu),。