10月12日上午,由浙江省食安辦組織的檢查組對杭州連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場和品牌餐飲門店進(jìn)行實地抽查,這是“平安護(hù)航十九大”百日食安系列行動在節(jié)后的首輪檢查。
檢查組一行先后來到了杭州世紀(jì)聯(lián)華和平購物城、駱家莊農(nóng)貿(mào)市場和外婆家馬塍店。在世紀(jì)聯(lián)華和平店創(chuàng)建的“品質(zhì)食品示范超市”內(nèi),檢查組實地檢查了肉菜魚和水果等品質(zhì)食品專區(qū),實際操作食品的二維碼電子追溯,查看菜肉安全控制過程。??
在駱家莊農(nóng)貿(mào)市場,檢查現(xiàn)場查看了各攤位和農(nóng)產(chǎn)品檢測室。該市場一首抓市場環(huán)境建設(shè),一首抓食品安全管理,自2014年提升改造以來成效顯著。檢查組最后來到位于馬塍路的外婆家門店,對后廚加工、消毒等場所進(jìn)行檢查。都沒有發(fā)現(xiàn)問題。??
近年來,浙江以食品安全城市創(chuàng)建為載體,持續(xù)加大食品安全能力建設(shè)投入,重點提升檢驗檢測、全程追溯、信息化監(jiān)管等方面的能力建設(shè)。隨著近日全省首批食品安全縣(市、區(qū))通過驗收并公示,浙江食品安全再掀創(chuàng)建熱潮。截至目前,浙江100個市、縣(市、區(qū))全部開展食品安全市縣創(chuàng)建,首批7個縣(市、區(qū))公眾滿意度平均為75.9,較去年提高5.6。??