為進一步切實保障消費者飲食健康安全和合法權(quán)益，打擊虛假宣傳等違法違規(guī)行為，規(guī)范市場秩序，夯實食品安全監(jiān)管基礎，提升食品安全水平。南湖局多措并舉，開展食品生產(chǎn)流通領域標識標簽專項檢查。

一是加強企業(yè)源頭自控。南湖局督促食品生產(chǎn)者切實落實主體責任，做好企業(yè)自控，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)食品安全標準開展自查自糾，不斷改進完善企業(yè)標簽標識管理制度。保證食品標簽標識內(nèi)容真實、規(guī)范，易于消費者辨認和識讀。同時通過“食品安全學院”和“自控交流合作站”等平臺，開展典型案例分析交流和相關(guān)知識的宣貫培訓。目前，共開展培訓交流2次，100多人次參加了培訓。

二是加強流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。南湖局先后開展保健食品、進口食品等專項整治，以食品批發(fā)市場、大型商超、經(jīng)營進口食品的專營店、小食雜店為重點，重點針對保健食品、嬰幼兒配方食品、酒類產(chǎn)品、食用油、油炸食品等產(chǎn)品開展檢查。依次檢查食品名稱是否規(guī)范、是否存在夸大營養(yǎng)成分情況、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系方式和相關(guān)食品生產(chǎn)許可證號等事項是否全面、食品標簽是否存在夸大宣傳，違法標注適宜人群、不適宜人群、功效成分及劑量等內(nèi)客。累計開展各項檢查15次，出動人員40人次。