慢性疼痛或與高脂肪飲食有關(guān)
更新時(shí)間：2021-07-14 11:04:01點(diǎn)擊次數(shù)：1627次字號(hào)：T|T
美國(guó)研究人員日前在英國(guó)《自然·新陳代謝》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)新研究顯示,，典型的高脂肪西方飲食會(huì)增加疼痛風(fēng)險(xiǎn),，尤其是糖尿病或肥胖癥患者。改變飲食習(xí)慣可能會(huì)顯著減少甚至逆轉(zhuǎn)疼痛風(fēng)險(xiǎn),。
慢性疼痛是全球范圍內(nèi)一個(gè)重要的致殘?jiān)?。盡管專(zhuān)家常建議糖尿病患者,、自身免疫性疾病患者和心血管疾病患者通過(guò)減肥來(lái)控制病情，但對(duì)飲食中脂肪酸與疼痛疾病的關(guān)系所知甚少,。
美國(guó)得克薩斯大學(xué)衛(wèi)生科學(xué)中心圣安東尼奧校區(qū)等機(jī)構(gòu)的研究人員利用多種方法,，在實(shí)驗(yàn)鼠和人身上研究脂肪酸在各種疼痛疾病中的作用。他們發(fā)現(xiàn),，典型的西方飲食富含歐米加-6脂肪酸,，是炎癥性疼痛和神經(jīng)性疼痛的顯著風(fēng)險(xiǎn)因素。
歐米加-6主要存在于含有植物油的食物中,，本身對(duì)身體有益處,。容易造成肥胖的西方飲食含有過(guò)多的歐米加-6,，如炸玉米片、炸洋蔥圈,、精加工零食,、快餐、蛋糕,、肥肉,、腌肉等。較為健康的歐米加-3脂肪酸主要存在于魚(yú),、亞麻籽和核桃等食物中,。
研究人員發(fā)現(xiàn)，改變高脂肪的西方飲食習(xí)慣,，尤其是降低歐米加-6,、增加歐米加-3的攝入，能夠顯著降低疼痛程度,。研究人員表示,，這一新研究有助于為治療慢性疼痛患者提供新思路，即改變飲食,，或開(kāi)發(fā)出能夠阻擋體內(nèi)某些脂肪酸釋放的藥物,。
健康報(bào)網(wǎng) (編輯：營(yíng)食科)
