本報(bào)訊(記者鄒嬋娟 通訊員潘露)周末晴好,適合市民掃墓、踏春。“出門(mén)一趟,帶回野菜一大把”,這是不少出游市民的寫(xiě)照,但是記者從我市部分醫(yī)院急診科了解到,因進(jìn)食野菜惹病上身的還真不少。
劉女士上周六帶著全家去黃陂掃墓,掃墓結(jié)束后,全家就在山上游覽一番,還就地采摘了不少野菜回來(lái),有些甚至她連名字都不知道。
中午,劉女士將野菜剁碎混著肉末一起,為全家做了一餐野菜餃子,沒(méi)想到傍晚的時(shí)候,全家就出現(xiàn)了腹瀉癥狀,就醫(yī)診斷為“食物中毒”。
而方先生一家則是進(jìn)食了采摘回來(lái)的蘑菇中毒,方先生表示,只是聽(tīng)說(shuō)顏色艷麗的蘑菇不能吃,他特意找了山上碎木邊上的白色蘑菇采摘,沒(méi)想到還是出事了。
對(duì)此,武漢市食品藥品監(jiān)督管理局專(zhuān)家康康姐表示,目前正值清明掃墓踏青的高峰期,一些市民在踏青時(shí)有采摘野菜、野蘑菇食用的習(xí)慣,但鑒別僅憑肉眼或經(jīng)驗(yàn)是不可靠的。由于一些有毒蘑菇與食用蘑菇外形相似,所以極易出現(xiàn)誤食中毒現(xiàn)象。預(yù)防毒鮮蘑菇中毒的最好方法是不采摘、不食用。如果想吃野菜,不妨去正規(guī)菜市場(chǎng)選購(gòu)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格挑選的野菜,如果一定要自己采挖,最好選擇遠(yuǎn)離化工廠、污水帶和公路兩側(cè)的野外;陌生野菜盡量不要食用。即便是安全可食用的野菜,對(duì)于有特殊疾病的市民,也要遵循醫(yī)生建議食用。