2014年，全省系統(tǒng)齊心協(xié)力，上下聯(lián)動(dòng)，圓滿(mǎn)完成“武漢會(huì)議”、歐美同學(xué)會(huì)、哈薩克斯坦總理來(lái)訪(fǎng)、湖北省十四屆運(yùn)動(dòng)會(huì)等31次國(guó)際性、62次全國(guó)性、58次全省性及36次國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)鄂的重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作，出動(dòng)監(jiān)督員17237人次，完成了4205餐次（共298185人）的餐飲服務(wù)保障任務(wù)，實(shí)現(xiàn)了全年重大活動(dòng)餐飲安全保障“零風(fēng)險(xiǎn)、零事故”目標(biāo)。

保障工作期間，監(jiān)督人員提前介入，對(duì)就餐和加工場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康衛(wèi)生、餐用具清洗消毒等進(jìn)行監(jiān)督檢查；對(duì)食品原輔料采購(gòu)索證索票、原料清洗、加工操作、菜品上桌等環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)布點(diǎn)監(jiān)控；并充分發(fā)揮食品快檢設(shè)備功能，開(kāi)展餐飲用具清洗消毒和蔬菜農(nóng)藥殘留等5045件樣品的快速檢測(cè)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和隱患及時(shí)處置，確保重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全保障工作落實(shí)，得到各部門(mén)的肯定、贊譽(yù)。