武漢市食藥監(jiān)局發(fā)布警示,，網(wǎng)上訂餐不要點(diǎn)涼菜、生食品種（如生魚(yú)片）,、預(yù)拌色拉,、冷加工糕點(diǎn)（如含奶油的糕點(diǎn)）等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

憑借訂餐快捷,、送餐上門(mén),、餐到付款等優(yōu)勢(shì)，“餓了么”,、“美團(tuán)”等網(wǎng)上訂餐平臺(tái)持續(xù)火爆,，但這些餐飲單位證照是否齊全、飯菜是否衛(wèi)生,、送餐人員是否有健康證,，這些用餐者無(wú)從知曉。記者打開(kāi)美團(tuán)外賣(mài)隨意搜索,，發(fā)現(xiàn)所陳列外賣(mài)店多只有店名,、菜名和價(jià)格、顧客評(píng)分等信息,，很少有餐館將相關(guān)資質(zhì)證照曬出來(lái),。在一家麻辣燙餐館,，記者見(jiàn)有顧客評(píng)價(jià)：吃別家都會(huì)拉肚子，就這家不會(huì),。

近日,，武漢市食藥監(jiān)局江漢區(qū)局通過(guò)搜索“淘點(diǎn)點(diǎn)”、“餓了么”,、“開(kāi)吃吧”,、“美團(tuán)”等4個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，選取市民反映較多的湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院周邊,，搜索到126家外賣(mài)單位并逐戶調(diào)查,，發(fā)現(xiàn)3家屬無(wú)照無(wú)證流動(dòng)攤點(diǎn)。隨后,，武漢市食藥監(jiān)局約談了“美團(tuán)網(wǎng)”,、“淘點(diǎn)點(diǎn)”等多家網(wǎng)絡(luò)訂餐交易平臺(tái)，要求無(wú)證無(wú)照,、證照不全的餐飲單位“下架”,。昨日美團(tuán)網(wǎng)反饋稱，已清除近千家不合規(guī)餐飲單位,。

食藥監(jiān)局提醒市民,，涼菜、生食等高風(fēng)險(xiǎn)食品容易在運(yùn)輸途中變質(zhì),，網(wǎng)上訂餐時(shí)盡量別點(diǎn),。訂餐后，應(yīng)注意保存憑證方便維權(quán),，一旦遇到食物安全問(wèn)題,，可以撥打12345、12331和12315投訴維護(hù)權(quán)益,。