武漢市食藥監(jiān)局發(fā)布警示，網(wǎng)上訂餐不要點(diǎn)涼菜、生食品種（如生魚片）、預(yù)拌色拉、冷加工糕點(diǎn)（如含奶油的糕點(diǎn)）等高風(fēng)險(xiǎn)食品。

憑借訂餐快捷、送餐上門、餐到付款等優(yōu)勢，“餓了么”、“美團(tuán)”等網(wǎng)上訂餐平臺(tái)持續(xù)火爆，但這些餐飲單位證照是否齊全、飯菜是否衛(wèi)生、送餐人員是否有健康證，這些用餐者無從知曉。記者打開美團(tuán)外賣隨意搜索，發(fā)現(xiàn)所陳列外賣店多只有店名、菜名和價(jià)格、顧客評分等信息，很少有餐館將相關(guān)資質(zhì)證照曬出來。在一家麻辣燙餐館，記者見有顧客評價(jià)：吃別家都會(huì)拉肚子，就這家不會(huì)。

近日，武漢市食藥監(jiān)局江漢區(qū)局通過搜索“淘點(diǎn)點(diǎn)”、“餓了么”、“開吃吧”、“美團(tuán)”等4個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，選取市民反映較多的湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院周邊，搜索到126家外賣單位并逐戶調(diào)查，發(fā)現(xiàn)3家屬無照無證流動(dòng)攤點(diǎn)。隨后，武漢市食藥監(jiān)局約談了“美團(tuán)網(wǎng)”、“淘點(diǎn)點(diǎn)”等多家網(wǎng)絡(luò)訂餐交易平臺(tái)，要求無證無照、證照不全的餐飲單位“下架”。昨日美團(tuán)網(wǎng)反饋稱，已清除近千家不合規(guī)餐飲單位。

食藥監(jiān)局提醒市民，涼菜、生食等高風(fēng)險(xiǎn)食品容易在運(yùn)輸途中變質(zhì)，網(wǎng)上訂餐時(shí)盡量別點(diǎn)。訂餐后，應(yīng)注意保存憑證方便維權(quán)，一旦遇到食物安全問題，可以撥打12345、12331和12315投訴維護(hù)權(quán)益。