我國新《食品安全法》本月起正式實施，這是史上最嚴格、最詳細的食品法。

       南京農(nóng)業(yè)大學食品科技學院陳曉紅教授介紹，該法全文新增50條，保留條款的內(nèi)容大部分也做了修改，充分體現(xiàn)對食品安全問題實行重罰嚴管、治亂用重典原則，對保健食品、網(wǎng)絡食品交易、食品添加劑等以往食品監(jiān)管中存在的難點問題都作了規(guī)定。此外，還讓損害消費者利益的商家承擔連帶責任。這些都是該法修訂的最大亮點。號稱史上最嚴，還表現(xiàn)在：對違法企業(yè)加大處罰力度，最高罰款可達30倍，因食品安全犯罪而被判處有期徒刑以上刑罰的，終身行業(yè)禁入。此外，還強調(diào)要建立食品安全全程追溯制度，也明確了消費者在網(wǎng)購時的權益和維權辦法。