食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報道,，美國一項最新研究顯示,，與低脂飲食相比,，低碳飲食（低碳水化合物飲食）更有利于減肥,，并降低患心臟病風險。

    過去專家認為,，低碳飲食的減肥效果雖強于其他飲食減肥方式，然而低碳飲食當中脂肪含量偏高，不利于心臟健康,。

    然而最新研究顯示,，攝取低碳飲食期間，經(jīng)過適當營養(yǎng)咨詢,，會減去較多體重,，并減少隨之而來的心臟病風險因子。

    本次研究共召集了148位男,、女性參與者,，年齡介于22至75歲，均無心臟疾病或糖尿病的病史,。研究人員采隨機分組方式,，將半數(shù)參與者采行一年低碳飲食，而另一半則進行低脂肪飲食一年,。

    參與者在整個實驗期間,，無需改變相關(guān)體能活動。研究人員發(fā)現(xiàn),，在此期間低碳組減輕的體重較多,，且身體脂肪比低脂肪組要少。

    研究人員稱,，這項研究顯示,，如果其他的飲食方案無法奏效，體重超重且?guī)в行难芗膊〉奈ｋU因子,，低碳飲食肯定值得一試,。

    然而研究小組還并不確定低碳飲食組減輕體重較多的原因，也不清楚何以一年后患心臟病風險因子較少,。這個現(xiàn)象仍需進一步研究,。

    原文鏈接：<http://www.reuters.com/article/2014/09/01/us-carbon-fat-study-idUSKBN0GW33P20140901>