從今年7月開(kāi)始,佛山將試點(diǎn)推行活禽集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市。也就是說(shuō),往后佛山居民將逐漸不能從市場(chǎng)買到活的雞、鴨、鵝等。
今年2月,佛山與廣州、深圳被確定為全省率先推行禽類集中屠宰、冷鏈配送、冰鮮上市的三個(gè)試點(diǎn)市。隨后,佛山市農(nóng)業(yè)部門開(kāi)始就實(shí)施方案進(jìn)行調(diào)研。目前實(shí)施方案的征求意見(jiàn)稿已經(jīng)擬定,正在征求意見(jiàn)。計(jì)劃用3年時(shí)間,在禪桂新中心組團(tuán)以及其他各鎮(zhèn)街中心城區(qū)范圍內(nèi),取消各類農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的活禽交易,實(shí)現(xiàn)家禽集中屠宰、統(tǒng)一配送、生鮮上市。 (黃曉晴)