“世界上最遠(yuǎn)的距離,，不是生與死的距離，而是你在空調(diào)房內(nèi)吃瓜,，我卻在烈日下暴曬,。”這是來自網(wǎng)絡(luò)的調(diào)侃語句,。炎炎夏日,，一塊冰鎮(zhèn)西瓜，簡直是解暑神器,。
    然而,，有專家表示,，西瓜性寒涼，多食易傷脾胃,。一次食入西瓜過多,，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降,?！拔鞴想m好，可不要貪吃哦,?！彼裕谘谉嵯奶烊绾芜m當(dāng)吃瓜,，也是有講究的,。
    “吃瓜”需要注意什么？
    1.買新鮮完整的西瓜
    建議大家盡量不要買已經(jīng)切開的西瓜,，因為不知道已經(jīng)切開了多久,。
    2.使用干凈的切瓜用具
    如果水果刀和砧板被細(xì)菌污染，也會影響西瓜的品質(zhì),。最好使用專用水果刀,，盡量不要與切菜刀混用；切西瓜時做好刀具和砧板的清潔,。
    3.冷藏保存有講究
    為防止食材交叉污染和串味,，使用保鮮膜還是較好的一種手段。但如果冰箱里有單獨儲藏西瓜的空間,，不會造成串味,、不會造成水分流失，就不建議覆蓋保鮮膜,。冷藏時間最好別超過24小時,。
    4.再次食用前去除表層
    細(xì)菌主要滋生在切面表層，內(nèi)層細(xì)菌繁殖率較低,，所以在再次食用前去除2cm左右表皮層后更安全.

    “吃瓜”十不原則
    【一不】糖尿病患者不宜食用
    糖尿病人在短時間內(nèi)吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命,。
    【二不】經(jīng)期中的女生不宜食用
    女生經(jīng)期中體質(zhì)比較虛弱，免疫力降低,，最好不要吃西瓜這種寒涼之物,。
    【三不】體虛胃寒的人不宜多食
    西瓜屬寒涼之品，體虛胃寒的人過多的話,，會導(dǎo)致腹脹腹瀉、食欲下降,、積寒助濕,。　　
    【四不】腎功能不全者不可食用
    腎功能不全者，其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力明顯降低,，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分,，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多,，容易因急性心力衰竭而死亡,。
    【五不】感冒初期不能吃西瓜
    中醫(yī)認(rèn)為，不論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒,，其初期均屬于表證,，應(yīng)采用讓病邪從表而解的發(fā)散治療方法，并認(rèn)為在表未解之前若攻之會加重病情,。西瓜有清里熱的作用,所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長,。
    【六不】打開過久的西瓜不宜食用
    夏天氣溫高，細(xì)菌易繁殖,，打開時間過久的西瓜,，容易產(chǎn)生大量病菌，如果食用就會導(dǎo)致胃腸不適,。因此,，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜，而且最好當(dāng)時吃完,。
    【七不】冰西瓜要少吃
    雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,，但對胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷,，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量,。對于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會感到酸痛的牙過敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜,。
    【八不】晚上9點之后不宜食用
    晚上9點之后,，基本上要準(zhǔn)備睡覺了，如果大量食用,，晚上愛起夜不說,，還容易把西瓜含糖量轉(zhuǎn)化為肚子上的脂肪，時間久了,，就容易長成小肚腩,。
    【九不】三餐前后不宜吃西瓜
    由于西瓜中含有大量水分，用餐前后吃西瓜容易導(dǎo)致胃里的消化液被沖淡,，從而影響人體對食物的消化,、吸收。
    【十不】吃西瓜并不能減肥
    有些人試圖通過吃西瓜的方式來減肥,。事實上,，西瓜中含有大量糖分及熱量,，并不適合減肥人群食用。
    西瓜該如何吃才能發(fā)揮最大功效,？
    來自廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第五醫(yī)院中醫(yī)科的主治中醫(yī)師梁健寧表示,，感冒熱盛的時候適合吃西瓜。當(dāng)感冒明顯出現(xiàn)了高熱,、口渴,、咽痛、尿黃赤等熱癥時,，在正常用藥的同時,，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈,。而對于風(fēng)寒感冒,，發(fā)熱不高，惡寒較重,，沒有熱盛的癥狀的時候,，就不宜食用了。