端午節(jié)吃完粽子 不妨喝杯山楂消滯茶
更新時(shí)間：2019-06-10 10:01:14點(diǎn)擊次數(shù)：1478次字號(hào)：T|T
端午節(jié)，粽葉飄香，各家的飯桌上都擺上了美味的粽子。然而粽子主要成分為糯米，口感雖好，但實(shí)為粘膩之品，過(guò)多食用則會(huì)阻礙腸胃消化，更容易出現(xiàn)食欲減退、腹脹腹痛等癥狀。廣州市中醫(yī)醫(yī)院脾胃科吳宇金副主任中醫(yī)師提醒：“粽子雖美味，食用須節(jié)制”，建議食用粽子后可以飲用一杯山楂消滯茶，有助消食導(dǎo)滯、行氣化濕。而對(duì)于有糖尿病、高血脂、冠心病、消化性潰瘍及有膽道胰腺病史的患者，則應(yīng)少吃粽子甚至不吃粽子。
山楂消滯茶
材料：山楂15克，炒麥芽10克，砂仁10克，陳皮5克。
做法：上四味放入茶壺，開(kāi)水浸泡代茶服用。也可加水500毫升煎至300毫升，食用粽子后服用。脾虛濕重者可加藿香10克，腸道濕熱者可加布渣葉15克。
功效：消食導(dǎo)滯，行氣化濕。適用于消化不良、食欲減退、腹脹腹痛、身體困重等人群。妊娠及哺乳期婦女慎用。
山楂：消食健胃，行氣散瘀。現(xiàn)代藥理提示山楂所含脂肪酶能夠促進(jìn)脂肪分解。
麥芽：行氣消食，健脾開(kāi)胃。現(xiàn)代藥理提示麥芽含α和β淀粉酶，能促進(jìn)淀粉分解，且對(duì)胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度的促進(jìn)作用。
砂仁：化濕行氣、溫中止嘔、止瀉。現(xiàn)代藥理提示砂仁有促進(jìn)胃排空及腸道傳輸作用。
陳皮：理氣健脾，燥濕化痰。現(xiàn)代藥理提示陳皮所含揮發(fā)油可促進(jìn)消化液的分泌。
健康報(bào)網(wǎng) (編輯：健教科)
