隨著生活水平的提高,，人們喝水越來越講究,，飲料不僅要口味獨特更要營養(yǎng)豐富。激活,、脈動,、體飲,、“他+她-”營養(yǎng)素水等一批添加了營養(yǎng)成分的飲料紛紛登場。

　　9年前,，“累了,，困了，喝紅?！边@句廣告詞第一次把功能飲料的概念引進(jìn)中國,。9年過去了，功能飲料這個概念在中國市場上變換出了營養(yǎng)素水,、運(yùn)動飲料,、平衡飲料、電解質(zhì)補(bǔ)充飲料等多種說法,。功能飲料已經(jīng)成為不少年輕人的選擇,。功能飲料真有那么好嗎？

　　功能飲料一般分為三類

　　在國外一般認(rèn)為,，所有添加了營養(yǎng)成分的飲料都可以稱為功能飲料,。功能飲料可以大致分為運(yùn)動飲料,、能量飲料和保健飲料三種。

　　運(yùn)動飲料主要是添加了鉀,、鈉,、鈣、鎂等電解質(zhì),，成分與人體體液非常相似,，能迅速補(bǔ)充人體由于運(yùn)動而消耗的微量元素，目前市場上流行的體飲,、脈動都屬于這一類飲料,。能量飲料主要是添加了增強(qiáng)人類體能的成分，有提高人體耐力的作用,。保健飲料就是添加了對人體有保健作用的營養(yǎng)成分的飲料,。

　　從國內(nèi)市場上來看，消費(fèi)者比較喜歡的功能飲料主要有以下一些：具有抗氧化作用的綠茶飲料,；富含維生素,、胡蘿卜素，具有助消化,、增體能作用的果蔬飲料,；提供能量和蛋白質(zhì)的植物蛋白飲料，如杏仁露,；添加了維生素,、礦物質(zhì)，能提高人體抗疲勞能力的飲料,，例如紅牛等,。

　　國內(nèi)對功能飲料要求較高

　　我國目前還沒有功能飲料的相關(guān)法規(guī)，中國保健協(xié)會的劉健文教授認(rèn)為,，功能飲料就是對人體具有某種保健作用,、能調(diào)節(jié)人體生理功能的產(chǎn)品。因此,，只有保健飲料才稱得上是名副其實的功能飲料,。按照我國有關(guān)的食品法律法規(guī)，保健飲料必須具有免疫調(diào)節(jié),、抗疲勞,、耐缺氧、減肥,、促進(jìn)消化,、調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、改善視力等27種功能中的一種,。食品藥品監(jiān)督局根據(jù)廠家的申報,，進(jìn)行相關(guān)實驗,。經(jīng)實驗證明,，確實具有某方面功效的飲料，才能被稱為“功能飲料”,。

　　凡是經(jīng)過審查,、實驗的功能飲料都具有兩個特征，一是產(chǎn)品包裝上都有明顯標(biāo)志―一個類似草帽的圖案,，上面寫有“保健食品”字樣,。二是真正的功能飲料在包裝上都有批準(zhǔn)文號，寫有“衛(wèi)食健字×××第×××號”,。記者在紅牛的包裝上看到,，上面寫有“衛(wèi)食健字1997第327號”，并標(biāo)有“保健食品”圖案,。市面上出售的大多數(shù)含營養(yǎng)成分的飲料還沒有獲得國家保健飲料的認(rèn)證,，嚴(yán)格地說不能算功能飲料，但它們也有營養(yǎng)價值,，對人體有一定好處,。

　　喝功能飲料先看說明

　　功能飲料是能強(qiáng)身健體、提高身體機(jī)能的飲料,，一般是針對所有人的,，但人們在飲用的時候也應(yīng)該注意一些問題。

　　有的功能飲料只針對特定的人群,，比如一些功能飲料中含有咖啡因等刺激中樞神經(jīng)的成分,，成年人飲用可以提神抗疲勞，但兒童就應(yīng)該慎用,。例如,，紅牛的產(chǎn)品說明上就寫著，功能是抗疲勞,，適合人群是成人,。有的飲料上寫著有降血脂的功能，孩子也不適合飲用,。

　　而運(yùn)動飲料適合在強(qiáng)烈運(yùn)動,、人體大量流汗后飲用。運(yùn)動飲料成分與人體體液相似,，飲用后能迅速被身體吸收,，及時補(bǔ)充人體因大量出汗所損失的水分和鹽分，使體液達(dá)到平衡狀態(tài)。但是對于心臟病和高血壓患者來說,，其中所含的鈉元素會增加機(jī)體負(fù)擔(dān),，引起心臟負(fù)荷加大、血壓升高,，因此,，在沒有運(yùn)動流汗的情況下，以上人群也不適合飲用,。

　　因此,，人們在選購功能飲料時應(yīng)先看清楚飲料的說明，以防止喝錯飲料,，反而對健康不利,。