新版居民膳食指南發(fā)布
更新時(shí)間：2016-05-18 12:59:00點(diǎn)擊次數(shù)：929次字號(hào)：T|T
5月13日,，在國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委召開(kāi)的例行新聞發(fā)布會(huì)上,，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委疾控局發(fā)布了《中國(guó)居民膳食指南（2016）》,。新版指南明確2歲～6歲幼兒也應(yīng)采取平衡膳食生活方式,；增加了素食者等特定人群的膳食指南，以及《中國(guó)居民平衡膳食餐盤(pán)》《中國(guó)兒童平衡膳食算盤(pán)》兩個(gè)可視化圖形,。
國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委疾控局監(jiān)察專(zhuān)員常繼樂(lè)介紹,，新版指南篩選匯集了近年來(lái)最新研究成果，參考了國(guó)際組織及其他國(guó)家制定的膳食指南,。新版指南仍然強(qiáng)調(diào)平衡膳食的重要性,。其中，一般人群膳食指南將舊版的10條整合為6條,，即食物多樣,，谷類(lèi)為主；吃動(dòng)平衡,，健康體重,；多吃蔬果、奶類(lèi),、大豆,；適量吃魚(yú),、禽、蛋,、瘦肉,；少鹽少油,，控糖限酒,；杜絕浪費(fèi)，興新食尚,。值得注意的是,，新版指南根據(jù)當(dāng)下素食者逐年增加的情況增加了素食者膳食指南。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng),、新版指南修訂專(zhuān)家委員會(huì)主任楊月欣說(shuō),，舊版僅有膳食寶塔一個(gè)工具，新版指南不僅對(duì)其進(jìn)行了修訂,，還推出了《中國(guó)居民平衡膳食餐盤(pán)》《中國(guó)兒童平衡膳食算盤(pán)》兩個(gè)新的可視化圖形,，以便更清晰地指導(dǎo)大家如何在日常生活中運(yùn)用膳食指南。新版指南分為科普版和普通版,，前者主要針對(duì)普通老百姓,，后者針對(duì)科普教育者及營(yíng)養(yǎng)工作者。
據(jù)悉,，此次是我國(guó)第四次發(fā)布居民膳食指南,，上一版指南是2007年發(fā)布的。
健康報(bào)網(wǎng) (編輯：營(yíng)食科)
