新華社上海６月１３日電 一個(gè)人或者幾個(gè)人組團(tuán)，可以隨時(shí)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)進(jìn)行督查,、暗訪(fǎng),，不僅可以當(dāng)場(chǎng)要求企業(yè)整改，還可以通過(guò)電子郵件信件等多種方式向監(jiān)管部門(mén)提出整改方案,，食品監(jiān)管部門(mén)將在７天內(nèi)及時(shí)響應(yīng),，派出執(zhí)法人員進(jìn)行核實(shí)。記者１３日從上海市食藥監(jiān)局獲悉,，上海食品監(jiān)管首度引入“食品安全社會(huì)監(jiān)督員”,，借助第三方的力量實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治。

　　上海市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)閻祖強(qiáng)說(shuō),，首批上海市食品安全社會(huì)監(jiān)督員聘請(qǐng)了５０名市人大代表和市政協(xié)委員,。這些監(jiān)督員在暗訪(fǎng)督查過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在違反食品安全法律法規(guī)的問(wèn)題,，可以當(dāng)面指出并要求企業(yè)改正,，企業(yè)必須予以配合，不得阻撓,。

　　記者在名單中看到,，首批監(jiān)督員既有疾控、醫(yī)藥,、公共衛(wèi)生等相關(guān)領(lǐng)域的學(xué)者專(zhuān)家,，也有電信、物流等“跨界”的代表,，豐富食品監(jiān)管的多元化訴求,。上海市人大代表、律師徐曉青是其中之一,，他表示,，社會(huì)力量納入監(jiān)管范圍內(nèi)，好比是為食品監(jiān)管引入了第三方的“兩只眼睛”,，一個(gè)眼睛盯住市場(chǎng),，第二個(gè)眼睛盯著行政部門(mén)是否作為?！敖Y(jié)合二者,，既看政府部門(mén)是不是依法行政,，又看市場(chǎng)是否規(guī)范有序?！?/span>

　　閻祖強(qiáng)透露,，除了引入社會(huì)監(jiān)督“揭差打黑”外，上海也在食品監(jiān)管領(lǐng)域引入了“紅名單”制度,，確立了首批９３家企業(yè)作為上海食品安全示范企業(yè),。“這一名單是實(shí)時(shí),、動(dòng)態(tài)的,，一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)違法行為，立刻移出名單,，撤銷(xiāo)這一稱(chēng)號(hào),。”