11月2日,溫州鹿城警方發(fā)布公告,“萬德府”火鍋店關(guān)門,因?qū)⒖腿顺允5幕疱伒琢嫌瓦M(jìn)行回收、加工、混合新油給客人食用,每天使用的老油約50公斤。
??“萬德府”火鍋店今年1月開業(yè),主打“老重慶味”,1日晚上還正常營業(yè)的,但今天(2日)上午就突然關(guān)門了。“萬德府”的玻璃門上張貼著一張11月2日出具的“強(qiáng)制閉店整改通知”,稱該店未在期限內(nèi)加裝廚房油水分離器,被責(zé)令閉店整改。
??四名嫌疑人分別是火鍋店的法人、廚師長、廚師及店長,因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被警方依法刑拘,案件正在進(jìn)一步偵查中。
??從上月中旬開始,溫州市監(jiān)局已將《關(guān)于開展全市火鍋類餐飲單位食品安全專項整治工作的通知》發(fā)放至各縣(市、區(qū))等相關(guān)部門,要求立即開展該專項整治,整治時間:即日起至明年1月15日。溫州相關(guān)部門聯(lián)合發(fā)起了“拒絕地溝油,使用放心油”倡議活動,100多家餐飲店在當(dāng)?shù)貓蠹埳瞎_承諾不使用地溝油。