用餐后發(fā)現(xiàn)餐廳的衛(wèi)生環(huán)境不好,，在大眾點(diǎn)評(píng)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上寫(xiě)一條“差評(píng)”,，是很多年輕人的選擇,。今年起,，在上海，這條“差評(píng)”給店家?guī)サ膶⒉粌H僅是口碑壓力,，更將是有針對(duì)性的監(jiān)督抽查,。記者日前了解到,，網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)正成為保障食品安全的新生力量,。這些平臺(tái)通過(guò)與政府部門(mén)信息共享,、資源對(duì)接，利用大數(shù)據(jù)等新技術(shù),，為城市食品安全增添“天眼”,。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)首席食品安全官鐘永健說(shuō)，用餐消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)站發(fā)布的點(diǎn)評(píng)信息,，蘊(yùn)含很多有價(jià)值的線索。數(shù)以萬(wàn)計(jì)的消費(fèi)者構(gòu)成數(shù)以萬(wàn)計(jì)的“監(jiān)督員”,，把他們的評(píng)價(jià)信息統(tǒng)計(jì),、分析出來(lái)，就好像監(jiān)督食品安全的“天眼”,。例如,，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)與監(jiān)管部門(mén)合作開(kāi)發(fā)出“餐廳市民評(píng)價(jià)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)”，由系統(tǒng)智能檢索分析用戶(hù)在大眾點(diǎn)評(píng),、美團(tuán)外賣(mài)等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的評(píng)價(jià),，繼而形成負(fù)面信息線索庫(kù)，讓政府抽查有的放矢,。去年,，一名消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評(píng)無(wú)意提到某餐廳銷(xiāo)售違禁食品河豚魚(yú)，長(zhǎng)寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲得信息后,，很快找上門(mén)去,，對(duì)該餐廳處以10萬(wàn)元罰款。

市食藥監(jiān)局食品餐飲監(jiān)管處副處長(zhǎng)張磊透露,，今年,，“天眼”還將接入美團(tuán)點(diǎn)評(píng)之外的其他網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)的信息，并不斷補(bǔ)充完善負(fù)面關(guān)鍵詞清單,，最終得到的負(fù)面信息線索庫(kù)將共享給全市監(jiān)管部門(mén),。