怕食物變質(zhì)放進冷凍室就萬事大吉了,？英國家政學會官網(wǎng)說,，食物即便冷凍也有保質(zhì)期，而且各不相同,，也沒有人們所想的那么長,。

雞,、鴨、牛,、羊,、豬肉冷凍時間最長別超過6個月，培根片,、腌肉別超過3個月,，火腿和培根塊別超過4個月；魚類中,，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月,，白鮭別超過8個月，貝類別超過3個月,；用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存10個月至12個月,，沒焯過的只能保存3至4個月，西紅柿冷凍最長可保存8個月,。

一旦超過保質(zhì)期,，食物在冷凍室內(nèi)也會變質(zhì)。家政學會建議,，為了減少浪費,，最好在把食物放入冷凍室前貼個標簽，注明放入時間和食用期限。