11月1日,美國(guó)航空在洛杉磯機(jī)場(chǎng)進(jìn)出港的部分航班上停止餐食服務(wù),。而讓人們大跌眼鏡的原因,,則是在航食公司的廚房?jī)?nèi)發(fā)現(xiàn)了李斯特菌(簡(jiǎn)稱李氏菌)。
幾周之前,,位于洛杉磯國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近的蓋特美食公司——全世界最大的航空餐飲供應(yīng)商,,在五大洲都有分公司,提供餐點(diǎn)給許多不同的航空公司——在其廚房設(shè)施中發(fā)現(xiàn)了李氏菌,。??
美航發(fā)言人向商業(yè)內(nèi)幕網(wǎng)透漏:“在近期的食品安全審查中,,我們被告知,蓋特美食公司在其排水溝和地板表面發(fā)現(xiàn)了李氏菌,,雖然這些表面并不和食品直接接觸,。”??
雖然蓋特美食公司已經(jīng)提出改進(jìn)方案,美航仍然執(zhí)意于本周三停止使用它們的設(shè)施。??
美航發(fā)言人還說(shuō):“我們不滿意于他們的清理工作,。出于謹(jǐn)慎,,我們決定停止供應(yīng)他們的航食。”
根據(jù)美國(guó)疾控與預(yù)防中心的數(shù)據(jù),,李氏菌的臨床癥狀表現(xiàn)為發(fā)燒和腹瀉,。每一年,美國(guó)約有1600人感染李氏菌,,尤其是孕婦更易受到傷害,。??
到目前為止,還沒(méi)有關(guān)于旅客因感染李氏菌而致病的報(bào)道,。大約還有6家航空公司仍在使用蓋特美食公司的設(shè)施設(shè)備,。??
蓋特美食公司發(fā)表聲明稱,他們一直將食品和旅客安全放在第一位,。通過(guò)例行檢查,,他們確實(shí)在非食品接觸區(qū)域發(fā)現(xiàn)了李氏菌,主要是在地面排水區(qū)域,。并且很快就對(duì)地漏及周邊區(qū)域進(jìn)行了嚴(yán)格處理
第三方食品安全機(jī)構(gòu)也已經(jīng)確認(rèn)了,,他們的洛杉磯分部符合食品安全法規(guī),不會(huì)對(duì)旅客造成任何安全威脅,。洛杉磯分部也會(huì)持續(xù)營(yíng)業(yè),,為其他客戶提供餐食服務(wù)。??
美航稱,,他們?cè)诼迳即壨瑫r(shí)和三家航食公司有合作,。目前美航努力確保為洛杉磯進(jìn)出口航班提供其他備選餐食——有些航班可以提供零食,而有些航班則不得不暫停供應(yīng)任何食品,。??
美航另一位工作人員告訴商業(yè)內(nèi)幕網(wǎng),,從本周三起,他們的旗艦航線洛杉磯—紐約上只能供應(yīng)飲料,。??
美航希望能夠在一周至10天時(shí)間解決洛杉磯機(jī)場(chǎng)的餐食問(wèn)題,。期間如果旅客因餐食問(wèn)題受到影響,比如商務(wù)艙旅客無(wú)法享受商務(wù)艙餐食,,將會(huì)收到美航提供的代金券作為補(bǔ)償,。