《2017年中國居民食品營養(yǎng)健康關注度大數(shù)據(jù)》29日在北京發(fā)布。數(shù)據(jù)顯示,,加工食品,、兒童營養(yǎng)和健康生活方式等話題被大眾廣泛重視。肥胖,、身體發(fā)育和營養(yǎng)不良是大眾最關注的兒童健康話題,,鈣、鐵,、鉀成為最受關注的兒童營養(yǎng)素前三甲,。
中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員霍軍生指出,當前中國兒童營養(yǎng)不良依然存在,,微量營養(yǎng)素攝入不足,、超重和肥胖持續(xù)上升,這都與不健康的飲食習慣密切相關,。
霍軍生表示,,中國兒童肥胖問題日趨嚴重,,值得注意的是,肥胖也屬于營養(yǎng)不良,。超重兒童的飲食習慣往往不好,,攝入過多高熱量高脂食物,卻又排斥蔬菜水果等有益身體的食物,,再加上體育鍛煉不足,,就容易導致營養(yǎng)不良的發(fā)生。
霍軍生建議,,家長應幫助不同年齡的兒童保持膳食均衡,,兒童的生長發(fā)育期可劃分為四個不同階段:0到6個月幼兒應堅持純母乳喂養(yǎng),適當補充維生素D,;7到24個月齡嬰幼兒在母乳喂養(yǎng)基礎上,,科學添加輔食,,不強迫進食,,并建議從含鐵豐富的泥糊狀食物開始,逐步食物多樣,;2歲到5歲兒童應保證足量食物攝入,,并做到平衡膳食,每天飲奶及足量飲水,;6到17歲學齡兒童要三餐合理,、不偏食貪食,保證鈣,、鐵及維生素攝入,,并保持適量體重增長。
據(jù)科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱介紹,,食品營養(yǎng)健康話題的關注度日趨火爆,,相關文章近一年來在今日頭條上共獲得了9億1324萬次閱讀,產(chǎn)生了超過100篇的爆款文章,。