3月27日，記者從浙江省網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全“凈網(wǎng)行動”新聞通氣會上獲悉，浙江積極探索“以網(wǎng)管網(wǎng)”新手段，利用互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺進行監(jiān)控和抓取，同時積極鼓勵入網(wǎng)餐飲單位開展“陽光廚房”建設(shè)，切實保障公眾“吃得放心”。  

       為進一步加強浙江省網(wǎng)絡(luò)訂餐管理，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為，保障公眾網(wǎng)絡(luò)訂餐消費安全，浙江通過兩年開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全“凈網(wǎng)行動”專項整治和探索“以網(wǎng)管網(wǎng)”新手段，督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺和網(wǎng)絡(luò)供餐單位落實食品安全主體責(zé)任。全省各級食藥監(jiān)管部門通過網(wǎng)絡(luò)排查和現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式，對網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺及網(wǎng)絡(luò)供餐單位進行調(diào)查摸底，線上利用技術(shù)手段對第三方交易平臺以及網(wǎng)絡(luò)供餐單位進行核查，線下結(jié)合日常監(jiān)管和巡查進行調(diào)查摸底。通過線上線下聯(lián)動和整合數(shù)據(jù)，基本掌握了全省網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和入網(wǎng)餐飲單位經(jīng)營情況。  

       據(jù)悉，2017年初，浙江省食藥監(jiān)局聯(lián)合省通信管理局專門召開了浙江省網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺落實主體責(zé)任行政約談會。通過約談和簽訂公開承諾書，督促平臺嚴(yán)格履行入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位準(zhǔn)入審查義務(wù)，對無證照或者證照不全經(jīng)營者限時“下線”，并要求在平臺醒目位置公示入網(wǎng)餐飲單位有效證照。截至2017年12月，浙江省入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位近20萬家，立案查處網(wǎng)絡(luò)訂餐交易第三方平臺8起，罰款117.1萬元；取締無證入網(wǎng)餐飲單位2148家，查處違法餐飲單位案件189起。