1、食物種類多樣
△吃多種類食物,每天盡量吃12種以上食物,注意葷素搭配、粗細(xì)搭配。
△每頓飯要以谷類為主,吃主食;
△餐餐有蔬菜,天天有水果,多食用維生素、礦物質(zhì)等含量豐富的深色蔬菜和水果,如綠葉蔬菜、胡蘿卜、西蘭花、南瓜等以及芒果、柑橘、獼猴桃等;
△肉類適量,保證魚蝦禽等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,但不要吃多;
△每天飲奶或相當(dāng)量奶制品,多吃一點(diǎn)豆制品。
(摘自《學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)指南》,WS/T 55402017)
2、飲食有節(jié),吃動(dòng)平衡
受疫情影響,學(xué)生們身體活動(dòng)受到限制,很容易造成能量消耗減少,從而使體重增加過(guò)多。因此,這期間不但要做到均衡膳食、飲食有節(jié),還要利用有限的空間多運(yùn)動(dòng):
△進(jìn)行適合室內(nèi)的運(yùn)動(dòng),如仰臥起坐、原地跳、小啞鈴、俯臥撐、韻律操、彈力帶等。
△多做家務(wù),如拖地、吸塵、洗衣服。
△減少靜坐或躺臥等靜態(tài)行為時(shí)間,寫作業(yè)或其他靜坐活動(dòng)時(shí),每1小時(shí)起來(lái)動(dòng)一動(dòng)。
3、足量喝水
△6~10歲學(xué)生每天需飲水800~1000毫升(約4~5杯);
△11~17歲學(xué)生每天1100~1400毫升(約5~7杯);
△首選溫?zé)岬陌组_水,不喝或少喝含糖飲料。
△禁止飲酒。
4、優(yōu)選零食
△零食首選水果、堅(jiān)果、牛奶、豆制品等這類營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高、天然的食物或進(jìn)行簡(jiǎn)單加工即可食用的食物;
△少吃高鹽、高油、高糖等零食,如高鹽的薯片、餅干、話梅等,高糖的含糖飲料、糖果、甜點(diǎn)等,高油的薯?xiàng)l、炸雞翅等;
△零食只是正餐的補(bǔ)充,不能吃太多更不能代替正餐。
5、不挑食偏食,不暴飲暴食
△各種食物會(huì)為身體提供不同種類的營(yíng)養(yǎng)素;
△學(xué)生應(yīng)適量食用不同種類的食材,以滿足身體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求;
△不要因?yàn)閭€(gè)人口感或者其他喜好而挑食偏食;
△更不要因?yàn)橄矚g吃的食物多或者吃的時(shí)間長(zhǎng)、不吃早飯導(dǎo)致午飯多吃等暴飲暴食。
6、按時(shí)作息,三餐規(guī)律
△學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育需要較成人更多的睡眠,因此,要按時(shí)作息,早睡早起,睡眠充足,高中生8小時(shí),初中生9小時(shí),小學(xué)生10小時(shí)。
△吃飯時(shí)間也應(yīng)規(guī)律,一日三餐,兩餐間隔4~6小時(shí);
△早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%~30%、午餐占30%~40%、晚餐占30%~35%。
7、多進(jìn)廚房多幫廚
應(yīng)積極參與食物制作:
△年齡小的學(xué)生要和家長(zhǎng)一起摘菜、洗菜、擺放碗筷等,借機(jī)多認(rèn)識(shí)食物,了解飲食文化;
△年齡大一點(diǎn)的孩子,可以和家長(zhǎng)一起制定家庭營(yíng)養(yǎng)食譜,學(xué)會(huì)做幾道菜,深入了解飲食文化和習(xí)俗。
8、減少屏幕時(shí)間
為保護(hù)視力,學(xué)生們?cè)诩移陂g要注意用眼衛(wèi)生習(xí)慣:
△保持良好的讀寫姿勢(shì);
△連續(xù)用眼時(shí)間不宜超過(guò)40分鐘,可通過(guò)遠(yuǎn)眺、做眼保健操等放松眼睛;
△控制使用電子產(chǎn)品時(shí)間,使用電子產(chǎn)品學(xué)習(xí)30~40分鐘后,應(yīng)休息遠(yuǎn)眺放松10分鐘;
△非學(xué)習(xí)目的使用電子產(chǎn)品每次不超過(guò)15分鐘。