為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德,，促進(jìn)合理膳食,、健康飲食,，在國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室（國(guó)家衛(wèi)生健康委食品司）指導(dǎo)下,，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì),、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)提出如下倡議,。
一,、珍惜糧食,，弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德。尊重盤中餐,，粒粒皆辛苦,，人人都應(yīng)愛惜糧食,，充分利用食物。按需選購(gòu),，加工,、儲(chǔ)藏食物得當(dāng)，減少產(chǎn)生食物“垃圾”,。備餐和外賣餐食,，根據(jù)用餐人數(shù)，計(jì)食計(jì)量按需選擇,，保證食物新鮮又避免浪費(fèi),。
二、健康導(dǎo)向,，促進(jìn)合理膳食,。按照不同年齡、身體活動(dòng)和身體狀況,，來確定三餐食物搭配和比例,，不暴飲暴食，享受食物美好,。倡導(dǎo)合理膳食和健康生活方式,，預(yù)防膳食相關(guān)慢性病，打好全家健康基礎(chǔ),。
三,、供餐有度，落實(shí)“光盤”行動(dòng),。餐飲單位應(yīng)自覺履行社會(huì)責(zé)任,，主動(dòng)引導(dǎo)消費(fèi)者合理、適量點(diǎn)餐,，推行小份菜,、半份菜、套餐,。選菜應(yīng)食物多樣,、葷素搭配，按需選取,，推動(dòng)落實(shí)“光盤”行動(dòng),。
四、推進(jìn)食育,，培育節(jié)約習(xí)慣,。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生“浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮”的引導(dǎo)和教育，培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成不偏食,、不挑食的習(xí)慣和勤儉節(jié)約良好美德,。一粥一飯，當(dāng)思來之不易,。小手拉大手,，全家齊動(dòng)員。
五,、杜絕浪費(fèi),，營(yíng)造健康風(fēng)尚。不鋪張浪費(fèi),，不過度酒宴奢華,，提倡公筷和分餐制，簡(jiǎn)餐,、份餐,，拒絕野味。烹飪不忘少鹽油糖,，培養(yǎng)清淡口味,。傳承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良飲食文化，興起節(jié)約,、衛(wèi)生,、合理的飲食“新食尚”。
六,、各盡其責(zé),，形成共治格局,。全社會(huì)積極行動(dòng)起來,，長(zhǎng)期堅(jiān)持，久久為功,。號(hào)召全體會(huì)員,，廣大疾病預(yù)防控制人員、注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師及其他健康促進(jìn)人員,，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì),，共同投身杜絕浪費(fèi)行動(dòng)，共建節(jié)約,、健康中國(guó),。
