本周末是農(nóng)歷正月十五元宵佳節(jié),隨著節(jié)日的臨近,,市場上的元宵(湯圓)琳瑯滿目,。面對品質(zhì)不一的元宵(湯圓),撫順市市場監(jiān)管局提醒廣大消費者,,購買時應(yīng)注意以下細(xì)節(jié),。
消費者應(yīng)盡量選擇在正規(guī)商場、超市購買質(zhì)量穩(wěn)定的品牌元宵(湯圓),,購買前認(rèn)真查看食品包裝情況,。
選購有外包裝的元宵(湯圓)時注意查看產(chǎn)品的食品生產(chǎn)許可證號、配料清單,、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等信息,,以免買到劣質(zhì)或過期產(chǎn)品。標(biāo)簽信息不全,、內(nèi)容不清晰甚至有補(bǔ)印痕跡的元宵(湯圓)最好別買,。散裝和現(xiàn)場制售的元宵,要選擇外形完好,、無黏結(jié),、無破損變形、顏色外觀新鮮的產(chǎn)品,。要看好食品說明標(biāo)簽和現(xiàn)場制售許可證,。另外,有些元宵看似“新鮮”,,卻無法通過觀察看出用料,,所以在購買時,不妨用手摸一下,,試試手感,,質(zhì)量好的元宵有彈性,,如果觸感很軟,這樣的元宵口感會打折扣,,餡料也可能存在質(zhì)量問題,。
目前商場超市銷售的多為速凍元宵(湯圓),速凍產(chǎn)品應(yīng)在冷凍條件下保存,,低溫陳列柜的溫度不得高于-15℃,。帶冰霜或冰碴表明產(chǎn)品儲存溫度不穩(wěn)定,容易造成產(chǎn)品酸價升高,,也會導(dǎo)致微生物超標(biāo),。
市市場監(jiān)管人員提示廣大市民,如買到劣質(zhì)元宵可撥打12315進(jìn)行投訴,。